분류	과정명	교육일	이론/실기	교육시간	교육요일	교육회차	수강료
한식자격증	한식자격증1	수시개강	실기	09:30~12:30	월~금	16회차	30만원
	한식자격증2	수시개강	실기	13:00~16:00	월~금	16회차	30만원
	한식자격증3	수시개강	실기	19:10~21:10	월~목	24회차	30만원
양식자격증	양식자격증1	수시개강	실기	09:30~12:30	월,수,금	11회차	30만원
	양식자격증2	수시개강	실기	13:00~16:00	월,수,금	11회차	30만원
	양식자격증3	수시개강	실기	19:10~21:10	월,수,금	16회차	30만원
중식자격증	중식자격증1	수시개강	실기	09:30~13:30	화,목	8회차	30만원
	중식자격증2	수시개강	실기	14:00~19:00	화,목	8회차	30만원
	중식자격증3	1월9일	실기	19:10~21:10	월,수	12회차	30만원
일식자격증	일식자격증1	1월10일	실기	19:10~21:10	화,목	12회차	30만원
복어자격증	복어자격증	1월20일	실기	19:10~21:10	금	10회차	30만원
조리사자격증이론반		수시개강	이론	18:00~20:00	월~목	20회차	15만원

분류	과정명	교육일	이론/실기	교육시간	교육요일	교육회차	수강료
한식자격증	한식자격증토요일(오전)	1월중 개강예정	실기	10:00~14:00	토	16회차	30만원
	한식자격증토요일(오후)		실기	14:00~18:00	토	16회차	30만원
양식자격증	양식자격증토요일(오후)		실기	14:00~18:00	토	11회차	30만원
중식자격증	중식자격증토요일(오전)		실기	10:00~14:00	토	8회차	30만원
일식자격증	일식자격증토요일(오후)		실기	14:00~18:00	토	12회차	30만원

자격	학력, 연령, 성별, 지역에 제한 없이 누구나 취득가능(외국인 수강가능).
학과	필기(공통) - 공중보건학, 식품학, 조리과학 및 원가계산, 식품위생학, 식품위생법
	실기 - 한식, 양식, 일식, 중식, 복어요리
대상	오취업준비생, 주부, 미혼여성, 직장인, 학생, 출장요리, 창업에 관심이 많으신 분
특징	출제유형은 객관식으로 100점 만점의 60점 이상 합격(과락없음)

조리사 자격증 시험을 운전면허 시험 정도로만 쉽게 여기는 사람도 있다. 아무리 요리에 달인이라도 시간과 노력 없이는 합격 하기 힘들다. 합격하기 어려운 만금이나 활용가치 또한 높다. 최근 대부분의 외식관련업체 채용 시 조리사 자격증 소지는 당연시 되게 됨에 따라 식품관련학과 전공자라 하더라도 조리사 자격증을 따로 소지하고 있어야만 된다. 이런 힘든 추세를 반영하듯 5개 자격증 모두 도전하는 사람들도 많이 늘고 있다. 일단 5개 조리사 자격증을 따기 위해서는 최소한 1년이란 시간 동안 끊임없이 요리에 열성을 다해야만 가능 하므로 자연스럽게 요리 실력이 향상 됨은 물론 이런 노력을 인정 받게 되는 것이다.

조리사의 자격증 조리기능사 자격증을 취득한 후 시.도지사의 면허를 받은 자로 규정하지만 일반적으로는 음식을 만드는 모든 사람을 지칭하기도 한다. 조리사 자격으로는 조리기능장, 조리산업기사, 조리기능사로 세분화 되어 있으며 식품위생법에 따르면 국가나 지방자치단체, 학교, 병원, 사회복지시설 들에는 반드시 자격증 취득자를 채용하도록 정하고 있으며 또한 교육부에서는 대입진학제도에 특별전형(독자전형)으로 자격증 취득자에게 진학 가산점을 부여하고 있다.

시험은 상시와 정시로 운영되며 상시는 한식, 양식에 한하여 매월 진행되며 정시는 모든 종목에 대하여 1년에 5회 실시되고 있으며 모든 시험은 한국산업인력공단(q-net.or.kr)에서 관장하고 있다. 조리기능사 자격시험은 필기와 실시시험으로 나누어 치러지며, 필기시험은 객관식(사지택일형)으로 100점 만점에 60점 이상 되어야 합격이 된다. 실기시험 또한 100점 만점에 60점 이상이 되어야 합격할 수 있으며 응시 분야별로 2가지 메뉴가 출제 되고 주어진 시간 안에 조리하여 제출한다. 이때 위생, 조리순서, 완성도 등으로 세분화 하여 시험을 치루게 된다. 조리기능사 5개 자격증 중 1개 이상 취득 시 타 종목에 대한 필기는 면제 되며 실기 종목에 대한 응시만으로 타 종목에 대한 자격증을 취득할 수 있다.

응시분야	공개메뉴	시험유형
한식조리기능사	49가지 메뉴 중 2가지 메뉴 출제	상시/정시
양식조리기능사	32가지 메뉴 중 2가지 메뉴 출제	상시/정시
중식조리기능사	21가지 메뉴 중 2가지 메뉴 출제	정시
일식조리기능사	27가지 메뉴 중 2가지 메뉴 출제	정시
복어조리기능사	2가지 메뉴 중 2가지 메뉴 출제	정시
조리기능사필기	4지선다형 60문항출제 60점 이상 합격	상시/정시

※ 상시 - 매월 다수의 응시 가능
※ 정시 - 년 4회 접수, 년 4회 응시 가능